こんにちは。お土産販売員のねこちゃんです！
- 正社員として福岡のお土産屋さんで働いていました
- 20年以上福岡で暮らしています
やまやの「できたてめんたい」
「できたてめんたい」という明太子をご存知でしょうか？
熟成後、一度も冷凍されず工場から直送で届く明太子のことです。
私はこの明太子に出会ってからスーパーに売ってある明太子は食べられなくなりました笑
今回ご紹介するのは、お土産にピッタリなまゆ箱いり(150g)のサイズです。
パッケージ
可愛いまゆ箱に入っています！
明太子って可愛くない四角い箱に入ってるのが多いので、可愛いってだけでテンション上がりますよね♪
中を開けると明太子が4つ入ってます。
しっかり密封されているので、液漏れの心配はありません。
食べてみた感想
こちらの写真を見ていただければわかると思いますが、明太子の粒が一粒、一粒しっかりとしてます。
めちゃくちゃ美味しそう…！
口に入れた瞬間、プチプチ…！と口の中で弾けるこの食感、最高です！
初めて食べる方はきっと感動すると思います。
ほかほかの白ご飯の上に乗せて食べたら、めちゃくちゃ美味しくて箸が止まりません！！
（ご飯が足りなくなるので、いつもより多めに炊いておくことをオススメします）
周りの皮も薄いので食べやすく、やまやの明太子の特徴の一つ「ゆず」の風味も明太子によくあいます。
普通の明太子（スーパーやお土産に置いてるもの）はほとんどが瞬間冷凍してますが、こちらの「できたてめんたい」は一度も冷凍してません！
なので、できたての新鮮さを楽しむことができます。
購入方法が少ないので、ぜひ福岡に来たら購入して欲しい商品の一つです♪
明太子の量は4〜5人家族の1食分くらいだと思います！
私は、この量を2人で4日で食べ切りました。（1腹を半分にして食べてました）
どんな人にオススメ？
- 本場の明太子をご自宅で味わいたい方！
- 福岡ならではのお土産をお探しの方！
- ちょっとオシャレなお手土産をお探しの方！
販売場所
販売場所は「おみやげ本舗」「博多銘品蔵」「ANA FESTA」「やまや直営店」「ネット販売」などがあります。
旅行に来られた方が、行きやすいと思う順番に紹介していきます！
おみやげ本舗（博多駅）
※150g（まゆ箱入り）のみの取り扱いです。
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ |
| 営業時間 | 7:00～22:00 ※記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗へご確認下さい |
| 定休日 | なし |
| 連絡先 TEL・FAX | 092-437-2327 |
| ホームページ | https://sn-fukuoka.com/smarts/index/84/ |
博多銘品蔵（博多駅）
※150g（まゆ箱入り）のみの取り扱いです。
「博多銘品蔵」という同じ名前の店舗が駅内に他にもあるので、迷わないようお気をつけください。
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１ JR博多駅コンコース |
| 営業時間 | 7:30～22:00 ※記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗へご確認下さい。 |
| 定休日 | なし |
| 連絡先 | 092-432-2926 |
| ホームページ | https://www.jr-retail.co.jp/business/meihin.php |
「おみやげ本舗」と「博多銘品蔵」は博多駅の中にあり、2店舗ともお互い近い場所にあります。
（「おみやげ本舗」から「博多銘品蔵」まで歩いて3分もかかりません。）
ANA FESTA（福岡空港）
福岡空港のANA FESTA（エーエヌエーフェスタ）は３店舗あります。
- ANA FESTA 国内ロビー店（2階 南側 手荷物検査場通過前）
- ANA FESTA 7番ゲート店（2階 手荷物検査通過後、7番ゲート付近）
- ANA FESTA 8番ゲート店（2階 手荷物検査通過後、8番ゲート付近）
| 住所 | 福岡県福岡市博多区下臼井７７８−１ |
| 営業時間 | 国内ロビー店 6:30～20:00 7番ゲート店 6:00～21:00 8番ゲート店 8:00〜20:30 （※臨時対応。記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗へご確認下さい。） |
| 定休日 | なし |
| 連絡先 | 092-621-4049 |
| ホームページ | https://www.anafesta.com/airports/FUK |
飛行機に乗らない人はゲート内に入れません。なので国内ロビー店で購入しましょう！
（飛行機に乗る方は７,8番ゲート店でも購入できます）
福岡空港にはたくさんのお土産屋があるので、初めて行く方は迷うかもしれません…
時間に余裕を持って行くことをオススメします（＾＾）
やまや直営店（福岡・東京）
やまや直営店はほとんどの店舗で（送料はかかりますが）宅配を頼めるので、お持ち歩き時間を気にすることなく帰ることができますよ♪
- やまや玉川高島屋S・C店（ここのみ東京です）
- やまや本店 ※休業中2022年4月時点
- やまや工場直営店
- やまや大牟田店
- やまや大川店
- やまや天神本店
- やまや太宰府店
- YAMAYA BASE DAZAIFU
- やまやマイング店 (博多の味やまや)
- YAMAYA BASE HAKATA Sta.
- やまやマイング3号店 （Yamaya Jan Base HAKATA）
- やまや黒原店
- 博多阪急百貨店(地下1階食料品売場)
詳しい住所はこちらから↓
東京の「玉川高島屋S・C店」、福岡の「やまや本店 」「天神本店」「大牟田店」「大川店」の5店舗では量り売りも行ってます！
ネット販売
公式サイトと楽天市場でのお取り扱いがあります。
楽天市場が値段がめちゃくちゃ高いので、絶対に公式サイトで購入した方がいいと思います。
やまやのネット販売は完全予約制なので、届くに時間がかかります。
予約してから20日くらいかかるのでご注意ください。（詳しくはやまやホームページでご確認下さい）
商品情報
値段
| 商品名(全て中辛） | 内容量 | 値段(税込) |
|---|---|---|
| できたてめんたい★ | 150ｇ(まゆ箱入り) | 1,680円 |
| できたてめんたい | 180g | 3,300円 |
| できたてめんたい | 240g | 4,104円 |
| できたてめんたい | 360g | 6,156円 |
| できたてめんたい切れ子 | 230g | 2,580円 |
| できたてめんたい昆布入 | 310g | 5,400円 |
- ★マークが付いている150g(まゆ箱入り)は博多駅の「おみやげ本舗」と「博多銘品蔵」と福岡空港の「ANA FESTA」などでしか購入できません。
- ※2022年時点
「切れ子（きれこ）」とは、明太子の外側の皮が切れたものことです。
形が崩れてたりしますが「一本物（綺麗な形の明太子）」に比べて安いので、家庭用に購入するのには「切れ子」がぴったりです。
お世話になっている方や、上司には「一本物」の明太子が良いと思います◎
賞味期限
13日(要冷蔵)
13日間まるまる賞味期限があることはかなり珍しいです！
賞味期限が7日間しか無いこともあるので、長い賞味期限の明太子を購入したい方は冷凍の明太子（他のメーカーのものなど）をオススメします♪
ですが４人家族くらいだと１〜２日で食べ切れる量だと思いますので、せっかく福岡にきたなら「できたての明太子」を味わって欲しいです…！
原材料名
- すけとうだらの卵(ロシア)
- 米発酵
- 調味料
- 食塩
- 唐辛子
- たん白加水分解物
- ゆず
- 酒
- 醤油
- みりん
- 昆布エキス
- 魚醤/ソルビット
- 調味料(アミノ酸等)
- 酸化防止剤(ビタミンC)
- 酒精
- 酵素、
- 発色剤(亜硝酸Na)
- 香辛料
- (一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分 (100g当たり)
| エネルギー（カロリー） | 126kca |
| たんぱく質 | 21.0g |
| 脂質 | 3.3g |
| 炭水化物 | 3.0g |
| 食塩相当量 | 5.6g |
アレルゲン(28品目対象)：小麦・大豆
お持ち歩き時間
約12時間お持ち歩きいただけます。
レジで無料の保冷剤がもらえます。
※お店によって「常温でお持ち歩き6時間です」と案内している店舗もあります。もしかしたら保冷剤が有料の店舗もあるかもです…
どうしても12時間を超えてしまう場合は、
- 購入後にゆうパックやヤマトなどの宅配で送る（送料がかかります。必ず冷蔵便で送ってください）
- ネットで購入
以上2点の解決方法があります！
保存方法
冷蔵庫で保管してください（10°C以下で保存）
食べきれないときは１個ずつラップにくるんで、タッパーなどに入れて冷凍すると約2ヶ月は保存が可能です。
冷凍保存した辛子明太子は、食べる前日から冷蔵庫に入れてゆっくり解凍すると美味しいですよ！
☆ねこちゃんのオススメ度☆
福岡に住んでいる人も自分用に買う人も多いこちらの明太子。
福岡のお土産にはやっぱり明太子が定番だと思います！
買って後悔することは無いと思います！
※猫やペットには絶対に明太子を食べさせないでください。
Amazonではお取り扱いがありませんが、やまやの明太子は販売していました↓
